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酒店保管洗碗工岗位职责

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管理[www.]提供酒店餐饮部岗位职责范本《酒店保管洗碗工岗位职责》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:保管洗碗工[管理层级关系]直接上级:管事部领班[岗位职责]1、服从管事部领班的工作指令向其负责并报告工作2、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作保质保?#23458;?#25104;厨房日常清洁及通道卫生工作3、严格执行管事部清洁工作程序做到“一刮、二洗、三过、四消?#23613;?#20116;保洁”的规范作业4、清洁和搬放各类餐具、炊具做到轻拿轻放防止损坏发现破损的餐具及时拣出防止流入餐厅并及
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